Zwilling Pro 18 cm 38408-141-0

Met dit Santokumes met Kullen uit de serie ZWILLING® Pro verkrijgt u een zeer veelzijdig keukengereedschap. Deze messenvorm komt oorspronkelijk uit Japan en komt overeen met de lokale traditie. Het is geweldig voor het snijden van vis en groenten. Als je bijvoorbeeld zelf sushi wilt proberen, is het santokumes uitstekend. Hoewel vlees niet een van de traditionele ingrediënten van de Japanse keuken is, is het ook populair op het menu. Het Santokumes snijdt dit voedsel moeiteloos, wat het gereedschap bijzonder veelzijdig maakt. Je kunt het gebruiken om exotische gerechten uit het Verre Oosten te koken, maar het biedt ook uitstekende functies voor de traditionele Europese keuken.

De kuilen, die op korte afstand boven de snijkant worden geplaatst, verminderen de kans dat de ingrediënten aan het mes blijven kleven. Dit is erg voordelig, vooral bij een fijne snede. In combinatie met het precisie-gesmede mes, kunt u hiermee flinterdunne plakjes van uw ingrediënten snijden. Door de lemmetlengte van 18 cm biedt dit mes een verscheidenheid aan toepassingen. U kunt zowel kleine als middelgrote ingrediënten verwerken. Het speciaal ontwikkelde staal geeft het mes een uitstekende hardheid en hoge flexibiliteit. ZWILLING's Santoku-mes met Kullen ontvouwt al je creatieve ideeën in de keuken.

• FRIODUR® ijsgehard mes voor extra lange levensduur van het blad en corrosiebestendigheid.
• Speciaal roestvrij staal, speciale ZWILLING smelt: deze messen zijn stabiel, corrosiebestendig en flexibel tegelijkertijd.
• SIGMAFORGE®-messen - gesmeed uit één stuk
• RAZOR EDGE-Edge trigger: De polijsttrekker zorgt bovendien voor een langdurige scherpte en biedt dus een consistent hoge en nauwkeurige snijprestaties.
• Ergonomische kunststof handgreep met drie klinknagels. Ontwerp: voor moeiteloos en veilig werken met het mes.